Cuisinier / Cuisinière
Emploi Restauration - Traiteur
Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
Vos missions : - participer à la livraison et au stockage des produits - nettoyer le matériel et les locaux selon les normes HACCP - poste côté chaud : découper et cuire les viandes et poissons, réaliser les desserts et sauces selon fiches techniques fournies, remplir le cahier de traçabilité des produits - poste côté froid : réaliser les frites, les salades et préparer les tartares Vous serez formé(e) sur le poste de travail Horaires en coupure : 9h30-14h30 18h-23h (23h30 vendredi et samedi) Avantages : indemnités repas 2*4,15€ repas midi et soir. - 2,5 jours de repos/ semaine Profil : Poste polyvalent qui requiert méthode et organisation, rigueur dans les procédures